# OT namninsamling!!!
Author: Loucar

Stöd mitt uppror mot användadet av natriumglutamat i våra livsmedel genom att skriva under på denna länk **[**http://upprop.nu/ARJT**](http://upprop.nu/ARJT " Länken öppnas i ett nytt fönster")**

## Comment 1
Author: AnneN

"Det finns indikationer på att glutamat påskyndar utvecklingen av [demenssjukdomar](http://sv.wikipedia.org/wiki/Demens "Demens Länken öppnas i ett nytt fönster") som [Parkinson](http://sv.wikipedia.org/wiki/Parkinson "Parkinson Länken öppnas i ett nytt fönster") och [alzheimer](http://sv.wikipedia.org/wiki/Alzheimer "Alzheimer Länken öppnas i ett nytt fönster").

I försök på råttor har extremt höga doser natriumglutamat i kosten tagits upp i [tarmen](http://sv.wikipedia.org/wiki/Tarmen "Tarmen Länken öppnas i ett nytt fönster") till [blodet](http://sv.wikipedia.org/wiki/Blodet "Blodet Länken öppnas i ett nytt fönster") som glutaminsyra och sedan påverkat [nervsystemet](http://sv.wikipedia.org/wiki/Nervsystemet "Nervsystemet Länken öppnas i ett nytt fönster") i de delar som inte skyddas av [Blod-hjärnbarriären](http://sv.wikipedia.org/wiki/Blod-hj%C3%A4rnbarri%C3%A4ren "Blod-hjärnbarriären Länken öppnas i ett nytt fönster"). Nerver har bland annat blivit överstimulerade och dött. Det pågår en debatt och forskning på om detta är relevant för människor och om de små doser natriumglutamat som finns i kosten kan vara skadliga.

Barn med [ADHD](http://sv.wikipedia.org/wiki/ADHD "ADHD Länken öppnas i ett nytt fönster")\-liknande symptom har i en amerikansk studie har också uppvisat upptill två och en halv gång mer natriumglutamat lagrat i hjärnan än normalt, vilket dock inte behöver ha någon koppling till natriumglutamat i kosten."

Källa: [http://sv.wikipedia.org/wiki/Glutamat](http://sv.wikipedia.org/wiki/Glutamat " Länken öppnas i ett nytt fönster")